-
Ca' del Rio
cucina tradizionale e ricercata nel verde della Val di Zena
-
Ca' del Rio
natura incontaminata e relax
-
Ca' del Rio
per i tuoi momenti importanti
-
Ca' del Rio
per i tuoi eventi aziendali
contatta il nostro referente commerciale:
corporate@agriturismocadelrio.itImmersi nel verde, a due passi dalla città
Natura, Tradizione e Passione
Sono queste le tre caratteristiche principali dell'Agriturismo Ca' del Rio.
La natura incontaminata che ci circonda, con il canto armonioso degli uccelli selvatici, arricchisce l'esperienza di un pranzo o di una cena da noi.
La tradizione a cui ci ricolleghiamo è quella tipica del territorio in cui ci troviamo. Bologna e la sua provincia sono infatti il crocevia tra Emilia e Romagna, snodo culinario di due culture che si sviluppano tra la pianura, l'Appennino e il mare Adriatico.
Infondiamo nei nostri piatti e in tutto ciò che facciamo per i nostri clienti la passione che caratterizza da semnpre chi abita questa terra: ricerca, innovazione e al contempo tradizione.
Fiorella & Alessandro
il nostro menu
tradizionale, divertente, genuino
- Antipasti
- Primi
- Secondi
Tagliere di salumi della tradizione emiliana 14€Mortadella “Opera” di Franceschini, salame felino IGP, coppa piacenti-na DOP, pancetta piacentina DOP, culatta stag. 30 mesi
Tortellini fritti con crema di parmigiano 10€Il simbolo culinario di Bologna trasformato in una sfiziosità croccante. Uno tira l’altro!
Friggione con crostini 8€Un classico della tradizione culinaria bolognese
Strudel di verdure 12€Ripieno di verdure di stagione guarnite con besciamella alla curcuma, servito su fonduta di formaggio
Tagliatelle al ragù o ai funghi 12/14€Le nostre tagliatelle fatte rigorosamente a mano, spesse e ruvide come quelle di una volta
Tortellini in crema di parmigiano con cialda di prosciutto crudo oppure in brodo 15€Tortellini impreziositi da una crema di parmigiano 36 mesi e cialda croccante di prosciutto crudo di Parma 24 mesi oppure tuffati in un caldo brodo di cappone
Tortelloni di ricotta burro e salvia e pinoli 14€I nostri tortelloni fatti a mano alla maniera bolognese, con ricotta e prezzemolo
Gramigna al ragù di salsiccia 11€Gnocchetti di castagna in crema al gorgonzola 14€Con filamenti di peperone essiccato al forno
Tagliata di manzo al sale e rosmarino o rucola e grana o ai funghi 20€Tomahawk di manzo con patate al forno e verdure grigliate 5,0€ al hg.La parte finale della costata con il suo osso, servita su pietra lavica rovente
Pluma di maiale cotta a bassa temperatura 16€Un taglio del suino morbido e succulento, accompagnato da cavolo nero saltato e noci, su coulis di frutti di bosco all’aceto di lamponi
Tagliata di pollo al bacon e radicchio trevigiano 14€Petto di pollo marinato agli agrumi, avvolto in bacon croccante, servito su un letto di radicchio trevigiano saltato
eventi
condividi i tuoi momenti importanti nel nostro agriturismo
Cerimonie
La nostra location è adatta per battesimi, comunioni, cresime e matrimoni. Contattaci per organizzare la tua cerimonia!
Cene/Feste private
Possiamo organizzare la tua cena o la tua festa sia all'interno che all'aperto. Contattaci per sottoporci le tue esigenze!
Eventi Aziendali
Il nostro agriturismo è particolarmente adatto ai vostri incontri di lavoro, fuori dai soliti luoghi, da contesti spersonalizzati e tutti identici tra di loro. Contattate il nostro referente commerciale per scoprire cosa possiamo organizzare per voi!
dicono di noi
seguici su instagram
Prenota un tavolo
Invia la tua richiesta di prenotazione. Ti risponderemo nel più breve tempo possibile.
Il nostro orario di apertura è: giovedì, venerdì 19:30 - 22:30, sabato 12:30 - 14:30 e 19:30 - 22:30, domenica 12:30 - 14:30